本文摘要：许多市民群众青睐冷藏食品，但对冷藏食品在运输途中和仓储冷藏时有可能受到的污染或变质存在忧虑。

许多市民群众青睐冷藏食品，但对冷藏食品在运输途中和仓储冷藏时有可能受到的污染或变质存在忧虑。日前，随着四川省成都市冷链物流商会的正式成立，成都冷藏食品产业链上加添了一道食品安全的“防火墙”，冷藏食品安全将更进一步获得确保，市民食用更加安心。据保健品招商理解，成都市冷链物流商会日前正式成立，正式成立大会在成都市金牛宾馆隆重举行。成都市冷链物流涉及行业的企业家、四川及成都的涉及政府机构负责人以及来自各地的兄弟商会、新闻媒体共800余人参加了本次大会。

王小红被选为为该商会首届会长。据成都市冷链物流行业商会涉及负责人讲解，成都市冷链物流商会是由成都地区专门从事冷藏食品产业链经营的300多名企业家构成。

商会的正式成立，使得成都专门从事冷链涉及行业的来自全国各地的企业家有了一个联合的“家”。该负责人回应，今后商会领导班子将团结一致和率领全体会员弘扬爱人拼敢输掉、团结一致协作、勇于星舰的精神，为行业规范、食品安全、地方经济发展和社会变革作出贡献。

据介绍，成都市冷藏物流行业商会的首要目标是创建一个横跨小团体、横跨各环节的信息交流对话平台，通过商会微信交流群、定期的信息启动时、定期的行业交流等方式，协助会员的货物有更加多来源、产品有更加多销路，而且需要结识更好的合作伙伴。同时，商会聘用了专业法律顾问，随时为会员获取法律咨询等服务，确保会员的合法权益不不受侵害。商会还将环绕规范和增进行业发展，积极开展培训工作，制订行业标准，牵头制约不遵从商业道德、商业规则的商家，确保公平竞争的市场秩序，提升成都同行在行业及市场上的知名度，引领同行业提档升级，横跨发展。对于广大市民十分关心的冷藏食品安全问题，成都市冷链物流行业商会涉及负责人回应，这是商会要求要大力作好的最重要事情。

商会将主动分担起食品安全的监管责任，为冷藏食品安全加添一道可信的“防火墙”。另外，商会将通过主动接入政府在食品安全领域的政策，牵头各涉及方面，制订有效地措施，切实加强对冷藏食品的运输、仓储等全产业链各个环节的监管，查办再次发生食品安全问题的会员单位，大力宣传表扬食品安全工作先进设备会员单位，大力引领仅有行业规范、身体健康、持续发展，保证让市民不吃上安心的冷藏食品。

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